Laboratorio Biomolecolare
Il laboratorio biomolecolare dispone di tre locali fisicamente separati in cui avvengono le operazioni di estrazione del DNA, di allestimento della mix di reazione, di amplificazione e rilevazione del DNA.
La maggior parte dei metodi analitici utilizzati sono accreditati ACCREDIA.
Per maggiori informazioni sulle prove accreditate consultare il sito www.accredia.it (banche dati - laboratori di prova - numero accreditamento 069).
Il laboratorio biomolecolare è in grado di effettuare:
- determinazioni qualitative e quantitative di organismi geneticamente modificati (OGM) su materie prime e su prodotti finiti
- identificazione dei lieviti in vinificazione
- identificazione delle specie animali in carni lavorate, insaccati, carni in scatola, formaggi, latte e mangimi
- ricerca di salmonella e listeria in 36 ore
- ricerca di latte bovino in formaggi di pecora, capra e di bufala
- ricerca di farina di grano tenero in farina di grano duro
- ricerca di antibiotici
Il laboratorio biomolecolare è in grado di determinare in modo semplice e accurato la presenza della "Escherichia Coli VTEC (fra cui Patogeni Non-O157)"
Per maggiori informazioni potete scaricare la scheda allegata Escherichia Coli VTEC
